“孩子在学校吃得好不好？”这无疑是每一位家长心头最深的牵挂，也是学校后勤管理工作的重中之重。传统的校园食堂，常常伴随着排队长龙、结算缓慢、营养搭配未知等痛点，让“吃饭”这件事平添了几分顾虑。

如今，在徐州市体育运动学校，一场由中国移动江苏公司徐州分公司（以下简称“徐州移动”）赋能的“智慧食堂”变革，正悄然重塑着师生们的用餐体验。这里，科技与美食完美交融，AI大数据成为“隐形营养师”，让学生们不仅吃得香，更能吃得科学、吃得健康。

走进食堂，学生们无需携带餐卡或手机，仅凭“刷脸”即可秒速通过闸机。在选餐区，各式美味佳肴已由工作人员提前分装陈列，学生们可以根据个人口味自由搭配，将心仪的菜品放入托盘。选餐完毕，只需将托盘放置在智能结算区的图像识别区域，系统通过AI识别技术，瞬间精准识别出菜品，并自动完成总价计算；与此同时，人脸支付系统无缝对接，自动完成扣费。从取餐到支付，整个过程平均仅需30秒，彻底告别了以往排长队的烦恼。

这行云流水般的体验背后，是徐州移动精心打造的强大“智慧食堂”管理系统在提供坚实支撑。该系统深度融合了食堂运营、进销存管理、智慧后勤及营养分析等多套解决方案，将食堂管理提升至数字化、智能化的新高度。一是数据决策，经营更科学：系统能够根据季节时令、学生历史消费偏好及成本利润等多维数据，智能分析交易趋势，自动生成可视化报表，为食堂的菜品更新、采购计划和经营策略提供精准的数据“导航”。二是营养分析，膳食更均衡：每一餐的背后，都是一次科学的营养评估。系统能分析整体就餐情况，生成每位学生的营养摄入数据报告，为学校制定更科学、更均衡的食谱提供可靠依据，助力青少年健康成长。三是精准备餐，杜绝“舌尖上的浪费”：通过大数据预测就餐人数和菜品喜好，系统能为后厨提供精准的备餐指导，从源头上有效降低食物浪费率和运营成本，践行“光盘行动”。

该校后勤部领导对此赞不绝口：“‘智慧食堂’的建设是一次成功的数字化转型。它不仅极大地提升了结算效率，为我们节省了可观的人力成本，更重要的是，学校管理层可以通过后台，一目了然地掌握学生的用餐大数据，从而更科学地安排每周食谱。”

对于家长而言，还可以通过专属的手机端应用，随时随地查看孩子的就餐详情、营养摄入和消费记录，让关爱变得更加具体、透明和安心。

“智慧食堂”作为“智慧校园”建设的一环，不仅是徐州市体育运动学校后勤现代化建设的里程碑，更是徐州移动以信息化力量赋能护航学子茁壮成长的生动实践。（毕增祥、刘沈）

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