“准大厨”化身“外卖员”,给“异乡客”送爱心水饺

“叮叮叮,您的外卖到了”……1月29日中午,扬州大学旅游烹饪学院·食品科学与工程学院的“研本携手·塑味淮扬”团队给查理送去了一份爱心“外卖”。 据了解,查理是扬州大学的一名博二坦桑尼亚留学生,平时最爱吃的食物就是中国水饺。该团队得知后特地为他定制了一份专属水饺。记者发现,查理只要一提起这些“外卖员”们就赞不绝口。“因为疫情原因,需要进行留校隔离。可是寒假期间的食堂只开放部分窗口,外卖也不方便,我想吃一顿水饺可谓是难上加难。团队的这些‘外卖员们’可算给我解了馋。”查理笑称。团队成员的这份暖心外卖,让他十分感动。查理向成员请教,来扬州的三年里他发现中国人总是在过节的时候吃饺子,很是好奇。“因为饺子取‘更岁交子’之意。除夕守岁吃饺子,象征着喜庆团圆。”团队负责人桓玉萍向他解释道。

据悉,“研本携手·塑味淮扬”团队是由烹饪与营养教育专业的学生组成。查理托团队成员另带了面粉和馅料,想要学习包水饺。成员们发挥专业优势,纷纷通过线上视频的方式教查理包饺子。“这样回到坦桑尼亚后也能吃上水饺,还可以把中国传统美食介绍给家乡的亲人和朋友。”查理对记者说道。

“抗疫仍在继续,严格的管理措施下也可以有一抹温情。这温情,对于学校来说是责任、是坚守、是担当,对于来华留学生来说是信心、是依赖、更是胜利。”团队指导老师陈玉龙表示,一定要在防疫要求下,带动大家做点有意义的事,让外国留学生也能一起感受中国年味儿。

(桑淑瑶 张思怡 胡秦宇)

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